Waarom is avocado zo gezond

Misschien niet lekker maar waarom is avocado zo gezond?

1 juni 2016

Ze zijn supergezond maar vrij prijzig. Ze groeien in Midden-Amerika aan bomen, die niet groter zijn dan twintig meter, Mexico is een groot exporteur ervan. Je kent de avocado vast van de sushi met avocado van Sumo, samen met rijst is dit een voortreffelijk luxe en gezond hapje. Je kan avocado op brood doen, door de sla of gewoon uitlepelen. Doe er dan een beetje zout, peper of honing op en het is nog best lekker ook.

Maar waarom is avocado zo gezond?

De vrucht avocado bevat veel calorieën en is vettig. Dit vet is onverzadigd en heeft een gunstig effect op je cholesterolgehalte. Ze zijn rijk aan vezels en vitamine B, vitamine C, Vitamine E en Vitamine K wat onder andere goed is voor je botten. We zijn er nog niet want ook de mineralen ijzer, koper, foliumzuur, magnesium en kalium zitten in avocado. Tot slot zijn ze ook nog eens rijk aan eiwitten!

Waarom is avocado zo gezond

 

Verrassingsrecept

Ben je op zoek naar een verrassend avocado recept omdat bijvoorbeeld je schoonouders komen eten? Klik hier en laat ze versteld staan van jouw verbluffende creatie.